eau rafraichissante pour été bien chaud

[sylvie b]

si vous avez de la rhubarbe dans votre jardin : 500 grammes de côtes pas épluchées et coupées en tronçons, saupoudrer de 100 à 150g de sucre, laisser reposer 1 heure puis verser un litre d'eau bouillante. Faire macérer environ 24h puis filtrer, mettre au frais; bien frappée cette eau de rhubarbe est excellente.
On peut faire la même chose avec des feuilles de menthe